03/04/2016

Để phục vụ cho việc kiểm tra định kỳ của các đơn vị chức năng, đoàn kiểm tra liên nghành các cơ sở hành nghề y tế, vệ sinh an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, cơ sở sản xuất nước uống đóng chai đóng bình ...Doanh nghiệp cần chuẩn bị các nội dung sau:

 1. Các giấy tờ, văn bản:

Giấy chứng nhận Đăng ký kinh doanh

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm

Hồ sơ & Giấy chứng nhận công bố hợp quy/ Công bố phù hợp quy định ATTP

Hồ sơ ghi nhãn sản phẩm

Hóa đơn chứng từ nguồn gốc, xuất xứ, hạn sử dụng của nguyên liệu, phụ gia và hóa chất sử dụng

Giấy xác nhận tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm 

Hồ sơ, giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Phiếu xét nghiệm định kỳ nước sinh hoạt, nước dùng cho sản xuất

Phiếu xét nghiệm định kỳ sản phẩm

Phiếu xét nghiệm định kỳ bao bì sử dụng chứa đựng thực phẩm

Hồ sơ quảng cáo sản phẩm ( nếu có)

Các chứng từ khác liên quan đến thực phẩm...

2. Yêu cầu kiểm tra thực tế:

- Điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm

- Điều kiện vệ sinh cơ sở

- Điều kiện vệ sinh trang thiết bị dụng cụ

- Điều kiện vệ sinh trong quy trình sản  xuất, chế biến bảo quản

- Điều kiện trong vận chuyển và bảo quản thực phẩm

- Điều kiện vệ sinh nhân viên...

Để hỗ trợ các doanh nghiệp tháo gỡ các khó khăn trên QSCenter xây dựng và triển khai chương trình tư vấn miễn phí và dịch vụ xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm trong nghành cùng đội chuyên viên trẻ, nhiệt tình và năng động QSCenter cam kết mang kết cho doanh nghiệp dịch vụ: Nhanh – Chính xác – Trọn gói – Tiết kiệm – Hậu mãi.

Mọi thắc mắc về vấn đề hồ sơ, thủ tục, quy trình đăng ký chứng nhận cơ sơ đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, đừng ngần ngại gọi ngay cho chúng tôi (  Hotline: 0902.53.54.64  (Mr Tuấn) để được tư vấn miễn phí về quy định, thủ tục và cung cấp dịch vụ tốt nhất.

Công bố thực phẩm hay gọi đầy đủ là công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm thực phẩm

 

Vì sao phải công bố thực phẩm?

Chất lượng sản phẩm thực phẩm ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của người tiêu dùng, vì vậy tất cả các sản phẩm thực phẩm sản xuất trong nước, các sản phẩm thực phẩm nhập khẩu đều phải tiến hành công bố sản phẩm.

Nghị định số 38/2012/NĐ-CP của chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm: Quy định các tổ chức, cá nhân đang tham gia sản xuất kinh doanh thực phẩm tại Việt Nam phải tiến hành Công bố hợp quy hoặc Công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm cho các sản phẩm thực phẩm sản xuất trong nước, thực phẩm nhập khẩu với cơ quan nhà nước có thẩm quyền trước khi lưu thông trên thị trường.

Công bố hợp quy áp dụng cho: Thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm ( Sau đây gọi chung là sản phẩm) đã có quy chuẩn kỹ thuật ( QCVN)

Công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm áp dụng cho: Sản phẩm chưa có quy chuẩn kỹ thuật.

Hiệu lực của giấy chứng nhận: 03 năm kể từ ngày ký.

Những khó khăn của doanh nghiệp

Khi doanh nghiệp thực phẩm thực hiện và áp dụng quy định trên một trong những khó khăn doanh nghiệp thường gặp phỉa là:

Sản phẩm là công bố hợp quy hay phù hợp quy định ATTP? Làm sao để biết sản phẩm phù hợp với quy chuẩn?

Sản phẩm thực phảm này đã có quy chuẩn hay chưa? Quy chuẩn thực phẩm là gì? Xin ở đâu, quy trình, thời gian và chi phí như thế nào?

Kế hoạch kiểm soát chất lượng là gì, làm thế nào để xây dựng được kế hoạch kiểm soát chất lượng? Xây dựng kế hoạch đánh giá hợp quy thế nào? Đặc biệt là làm thế napf để xây dựng tiêu chuẩn sản phẩm phù hợp với quy định mà không vướng phải bất kỳ khó khăn nào trong suốt quá trình lưu hành sản phẩm.

Để hỗ trợ các doanh nghiệp tháo gỡ các khó khăn trên QSCenter xây dựng và triển khai chương trình tư vấn miễn phí và dịch vụ xây dựng tiêu chuẩn, xin giấy chứng nhận hợp quy/ phù hợp quy định an toàn thực phẩm. Với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm trong nghành cùng đội chuyên viên trẻ, nhiệt tình và năng động QSCenter cam kết mang kết cho doanh nghiệp dịch vụ:Nhanh – Chính xác – Trọn gói – Tiết kiệm – Hậu mãi.

 * QScenter hỗ trợ đến tư vấn tận nơi, giao nhận hồ sơ giấy tờ, giấy phép miễn phí nếu Quý khách hàng không thể sắp xếp thời gian đến trụ sở công ty.

Mọi thắc mắc về vấn đề Công bố chất lượng thực phẩm (Công bố hợp quy & Công bố phù hợp quy định ATTP ) đừng ngần ngại gọi ngay cho chúng tôi 0902.53.54.64 (Mr Tuấn) để được tư vấn miễn phí về quy định, thủ tục và cung cấp dịch vụ tốt nhất.

02/03/2016

Công bố hợp quy sản phẩm:Là việc tổ chức, cá nhân tự công bố sản phẩm phù hợp với quy chuẩn kỹ thuật tương ứng. Nội dung đánh giá hợp quy áp dụng cho từng loại sản phẩm cụ thể được quy định tại quy chuẩn kỹ thuật tương ứng.

1. Công bố hợp quy:

Là việc tổ chức, cá nhân tự công bố sản phẩm phù hợp với quy chuẩn kỹ thuật tương ứng. Nội dung đánh giá hợp quy áp dụng cho từng loại sản phẩm cụ thể được quy định tại quy chuẩn kỹ thuật tương ứng.

2. Trình tự công bố hợp quy:

a) Bước 1: Đánh giá hợp quyTổ chức, cá nhân thực hiện đánh giá hợp quy theo một trong hai phương thức sau: Tự đánh giá hợp quy theo nội dung đánh giá hợp quy được quy định tại Khoản 1 Điều 3 của Thông tư này và thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm tại phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm độc lập được công nhận hoặc phòng kiểm nghiệm được thừa nhận; Thông qua tổ chức chứng nhận hợp quy do Bộ Y tế chỉ định. 
b) Bước 2: Đăng ký bản công bố hợp quy
Tổ chức, cá nhân công bố sản phẩm lập và nộp hồ sơ công bố theo quy định tại Khoản 2 Điều này đến cơ quan tiếp nhận đăng ký được quy định tại Điều 7 của Thông tư 19/2012/TT-BYT.

3. Hồ sơ công bố hợp quy:

a) Các giấy tờ, tài liệu được quy định tại Điều 5 và Điều 7 của Nghị định số 38/2012/NĐ-CP ngày 25 tháng 4 năm 2012 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm (sau đây gọi tắt là Nghị định số 38/2012/NĐ-CP);
b) Riêng kết quả kiểm nghiệm sản phẩm được quy định như sau: Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm trong vòng 12 tháng (bản gốc hoặc bản sao công chứng có kèm bản gốc để đối chiếu hoặc được hợp pháp hóa lãnh sự), gồm các chỉ tiêu theo yêu cầu của quy chuẩn kỹ thuật tương ứng, của phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm độc lập được công nhận hoặc phòng kiểm nghiệm được thừa nhận.

4. Thẩm quyền tiếp nhận hồ sơ và cấp giấy tiếp nhận bản công bố hợp quy

a) Cục An toàn thực phẩm đối với thực phẩm chức năng, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực, các sản phẩm nhập khẩu là thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn, vật liệu bao gói, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm; xác nhận bằng văn bản đối với sản phẩm nhập khẩu (trừ thực phẩm chức năng) chỉ nhằm phục vụ sản xuất trong nội bộ doanh nghiệp, kinh doanh trong siêu thị, khách sạn bốn sao trở lên.;

b) Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm sản xuất trong nước là thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn (trừ thực phẩm chức năng), vật liệu bao gói, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm của tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh sản phẩm đó đóng trên địa bàn.

c) Cục An toàn thực phẩm hoặc Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm nơi tổ chức, cá nhân có trụ sở chính đóng trên địa bàn đối với sản phẩm sản xuất trong nước có mục đích xuất khẩu khi có yêu cầu của nước nhập khẩu.

d) Cục An toàn thực phẩm hoặc Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm nơi tổ chức, cá nhân có trụ sở chính đóng trên địa bàn: Sản phẩm có cùng chất lượng của cùng một tổ chức, cá nhân chịu trách nhiệm về sản phẩm nhưng được sản xuất tại hai tỉnh, thành phố trở lên.

Mọi thắc mắc về vấn đề Công bố hợp quy sản phẩm, hãy gọi ngay cho chúng tôi 0902.53.54.64(Mr Tuấn)  để được tư vấn miễn phí về quy định, thủ tục và cung cấp dịch vụ tốt nhất.

QSCenter

Là nhà cung cấp dịch vụ – QSCENTER luôn hướng đến sự UY TÍN & CHẤT LƯỢNG dịch vụ cao. Do đó, để có thể đem lại sự tín nhiệm và hài lòng cho khách hàng, QSCENTER xin gửi đến những cam kết cơ bản đối với Quý khách hàng cũng như quy trình đăng ký công bố thực phẩm tại công ty, nhằm đề cao vấn đề bảo mật thông tin cũng như sự an toàn của các giấy chứng nhận và quyền lợi của Quý khách hàng khi sử dụng dịch vụ của chúng tôi.

 

CAM KẾT VỚI KHÁCH HÀNG

1. Cam kết về tính bảo mật tuyệt đối thông tin của quý khách hàng.

2. Cam kết hoàn lại phí dịch vụ nếu Khách hàng không nhận được Giấy chứng nhận.

3. Không thay đổi bất kỳ thông tin nào khi chưa có sự đồng ý của khách hàng.

4. Nhân viên tư vấn tận tình, chu đáo và tuyệt đối chính xác.

5. Kiểm tra thông tin, tài liệu khách hàng cung cấp kĩ lưỡng , báo đúng tình trạng hồ sơ, thời gian kiểm tra tối đa là 03 ngày.

6. Được hỗ trợ tư vấn toàn diện miễn phí.

7. Nếu sau khi kiểm tra  hồ sơ, khách hàng không có nhu cầu sử dụng dịch vụ, chúng tôi sẽ gửi lại toàn bộ hồ sơ đã nhận cho quý khách hàng ( Đối với hồ sơ file cứng). Khách hàng KHÔNG mất phí kiểm tra hồ sơ.

8. Nếu khách hàng sử dụng dịch vụ của công ty thường xuyên sẽ được ưu tiên với giá tốt nhất. Giảm từ 5 – 10% khi là khách hàng thân thiết của công ty.